摘要：燉雞湯是家常美味佳肴，正確燉制方法為先備好雞肉、姜片、枸杞等食材，雞肉焯水后放入燉鍋，加入姜片、適量清水，小火慢燉。燉煮過(guò)程中可加入蔬菜如蘑菇、紅棗等增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。燉至雞肉熟透，湯色鮮美，即可加入鹽調(diào)味，...